Montefrío es una localidad de unos 5.000 habitantes en el noroeste de la provincia de Granada, a unos 65 km de la ciudad por la A-333. Su silueta, con la Alcazaba de origen musulmán sobre un peñón calizo y la Iglesia de la Encarnación sobre otro promontorio enfrente, fue incluida por National Geographic en una lista de los diez mejores panoramas del mundo. La iglesia, diseñada por Ventura Rodríguez a finales del siglo XVIII, es una de las pocas iglesias circulares de España.
El mejor punto para contemplar el conjunto es el Mirador de la Villa, a un corto paseo del centro. El paisaje que rodea Montefrío está cubierto de olivares, y el pueblo produce un aceite de oliva reconocido en varias ocasiones. Además, tiene mercado los martes y un casco antiguo compacto que se recorre fácilmente en una hora.
