格拉纳达雷亚莱霍小食酒吧指南：当地人的美食路线

格拉纳达雷亚莱霍小食酒吧指南：当地人的美食路线

走出维亚尔亚布拉街6号的大门，向左转，五分钟后你就到达了王子广场——这是雷亚莱霍小食酒吧文化的中心。你不需要出租车、不需要预约、也不需要计划。你只需要知道去哪里。

雷亚莱霍是格拉纳达的前犹太区，坐落在阿罕布拉宫山脚和城市中心之间。它比阿尔拜辛区更安静，游客比新广场周围的旅游轴线少得多，这意味着酒吧的客人是大学居民、本地家庭和那些发现这个街区值得入住的游客的混合。食物也反映了这一点：直接、在某些地方很认真，有足够的多样性，你可以在这里花几个晚上而不会重复。

本指南涵盖值得你时间的酒吧——每家酒吧最适合干什么、吃什么、以及如何从街道上安排整个晚上。如果你是第一次来格拉纳达，它还解释了免费小食系统如何运作，因为理解它会改变你在这里停留期间如何喝酒和吃饭。

格拉纳达的免费小食系统如何运作

格拉纳达是西班牙最后几个城市之一，每一杯饮料都附带免费小食。这不是营销噱头——这只是这里的做事方式，已经这样做了几代人。

点任何饮料——啤酒、一杯葡萄酒、软饮料或起泡水——小食就会自动上来，要么拿到你面前，要么作为小菜单上的选择提供。小食不会出现在账单上。你只需为饮料付费。在某些酒吧，小食按顺序上来，每一轮都越来越丰盛；在其他酒吧，你从短菜单中选择。

符合条件的： 啤酒（小杯或大杯）、玻璃杯葡萄酒、软饮料、起泡水。

不符合的： 咖啡、茶和混合饮料（copas）通常不附带小食。

当地的节奏称为tapeo：在一家酒吧喝一杯、吃一份小食，然后移到下一家。这是当地人如何在四五个地方吃完整顿晚餐而不花太多钱的方式，也是晚上8点后看街区最愉快的方式。午餐小食大约从下午1点开始到下午4点；晚间时段从晚上8点开始，持续到午夜后。

一个值得知道的短语："¿Todavía ponéis tapas?"——"你们还在供应小食吗？"如果你在晚上到达此列表中的任何酒吧，这很有用。在繁忙的地方，特别是拉塔纳酒吧，提早到达使得有无有桌子和长时间等待之间的差别。

雷亚莱霍小食路线——从你的家门口开始

街区的小食场景沿着两条主要轴线。帕瓦内拉街（进一步沿着圣埃斯科拉斯蒂卡街）是几家最具特色的个别酒吧所在的街道——如果你想逐渐建立起来，可以从这里开始。王子广场距离维亚尔亚布拉街五到七分钟的步行路程，是主广场：露台酒吧、绿叶广场和任何晚上的自然中点。

第三条线沿着莫利诺斯街——更安静、游客较少，那些了解它的人将其描述为保留街区的"真正特质"。如果你在这里停留超过两三个晚上，值得绕道去看。

下面所有的酒吧彼此步行距离都在十分钟以内。本指南末尾的建议路线提出了一个顺序，但酒吧以任何顺序工作同样好。

酒吧

拉布鲁希德拉——从这里开始

卡门修女街2号

位于帕瓦内拉街社区入口处的酒吧是自然的第一站。超过200种葡萄酒参考文献按照玻璃杯和瓶子标签展示在架子上，标注产地和价格，强化葡萄酒旁边还有特别关注的威末酒选择。气氛温暖，光线昏暗，背景播放爵士乐或蓝调——一家很好的开场酒吧，正好因为它足够平静，可以融入其中。小盘帕特、奶酪和腌肉随葡萄酒一起上来。值得注意的是：入口外的伊本·蒂本雕像标志着雷亚莱霍本身的开始，向中世纪犹太学者致敬，他的社区曾经给这个街区赋予特性。

烛光酒吧——街区自己的酒吧

帕瓦内拉街9号

烛光酒吧在1994年作为振兴的雷亚莱霍的第一批酒吧之一开业，从那以后它不需要更新其身份。内部装满了当地节日的海报和由格拉纳达街头艺术家小尼诺的壁画——他的大规模具象作品装饰了整个街区的建筑。常客包括大学教授、本地居民和任何来这里足够长时间成为常客的人。食物直接：广泛的小食和三明治选择，波特红酒中的小牛肉和火腿配朝鲜蓟和奶酪作为最常提到的菜肴。音乐很好但不嘈杂。酒吧传说奥斯卡·艾萨克在该地区拍摄前停在这里——一个酒吧在没有推动的情况下讲述的故事，这正是处理它的正确方式。

埃尔索塔——街上最古老的酒吧

雷亚莱霍广场1号

埃尔索塔从1900年代初期开放——在同一地点超过120年，在多代相同的家族下。名字来自西班牙牌组中的侍从卡，据报道是客户用来进入在禁止赌博期间在场所进行的赌博游戏的密码。那个版本的地方已经很久了，但历史给了它年轻酒吧没有的密度。厨房以牛尾烩饭和鳕鱼而闻名，小食很慷慨。如果你想在记住这个城市几个版本的地方进餐，来这里。

塔贝纳拉塔纳——为了认真的葡萄酒

阿古亚广场3号

拉塔纳被命名为国际葡萄酒挑战赛中西班牙最好的葡萄酒酒吧——一个事实酒吧在其自己的主页上陈述而不张扬。该列表总共运行到约600种葡萄酒，其中大约80种可按玻璃提供，重点是西班牙生产商，在格拉纳达自己的葡萄酒制作中具有特别的深度。由母亲和妹妹团队在1993年创立，现在由侍酒师杰苏斯·冈萨雷斯和他的妹妹路易莎运营。内部装满了瓶子，桌子很小，气氛是对玻璃中内容的真正浓度。免费小食随每一杯饮料而来；鳄梨酱曾作为其中之一出现。每个来源都同意的实际说明：它在晚上8:30后快速填满。如果你想要桌子而不是等待，请在晚上8点左右到达。

营业时间：周一至周五12:30–16:00和20:30–午夜。周六和周日13:00–16:00和20:30–午夜。值得在去之前检查这些，因为他们可以按季节变化。

洛斯阿尔特拉穆塞斯——王子广场经典

王子广场，s/n

广场最老牌的酒吧已经运营超过30年，有着熟悉的、略微破旧的气氛，来自于认识走进来的大多数人。招牌菜是蜗牛（caracoles）——真正的安达卢西亚主食，而不是游客的新奇之物。菜单上还有：沙莫雷霍、蒜香腰肉和茄子，以及鹌鹑和传统的炸小鸟（pajarillos fritos），这是告诉你关于地区食物文化位置的那种菜肴。广场上的露台从5月到10月值得等待；冬天，舒适的乡村风格内部是更好的选择。

波将金——雷亚莱霍的日本

老旅馆广场3号

找到这个酒吧是经历的一部分——它坐落在街区主街外的一个小的、略微隐藏的广场，到达时露台的平静是绕路的不错奖励。波将金自2012年5月以来一直在运营，并提供完整的日本厨房：烤鸡串、饺子、毛豆、散寿司、章鱼烧、三文鱼盖饭和抹茶提拉米苏。周三和周六下午1点至午夜，寿司小食与饮料一起供应。麒麟一番是酒龙头。这显然不是传统的安达卢西亚小食酒吧，它也不尝试——它是一个质量日本厨房在中世纪街区，结果是一个有效的组合。营业时间：每天下午1:00–3:30和晚上8:00–11:00。

埃尔耶尔贡——洞穴

雷亚莱霍斜坡10号

埃尔耶尔贡建在一个洞穴里——一个真正的洞穴内部，而不是风格选择——并提供完全素食和主要素食小食，同时弗拉门戈音乐连续播放。招牌菜包括石榴蜜饯和有鹰嘴豆的瑞士甜菜。手工啤酒来自科尔多瓦的南方强盗。现场音乐会（西班牙吉他、萨克斯风、爵士乐）与常规节目并行进行。这是这个列表上最不寻常的酒吧，可能在街区。如果你是素食主义者或素食主义者，这不是妥协的选择——这是来的原因。如果你吃任何东西，无论如何都要来，为了气氛和这个特定的街角与任何其他地方不同的感觉。

皮科特卡三种方式——创意厨房

圣埃斯科拉斯蒂卡街19号（某些列表显示16号——访问前确认）

名字来自概念：三种吃法——手、餐具、筷子。厨师兼业主安东尼奥·罗哈斯经营一个有六张小桌和一张公共桌的厨房，这意味着空间完全填满，食物得到充分关注。菜单富有创意，经常变化；确认的菜肴包括番茄红罗梅斯科酱的油炸鳕鱼、章鱼扣肉、奶油犬鱼和日本安达卢西亚虾炸配椰子。当地格拉纳达葡萄酒——内华达庄园、斯皮拉——用于配对。凭借TripAdvisor超过547条评论的4.8分（满分5分），它是街区最受称赞的厨房。有限的座位意味着这是这个列表中唯一的酒吧，其中预订不是可选的——这是进入或不进入的差别。提前拨打或预订。

阿乔布兰科——为了天然葡萄酒

帕拉西奥斯街17号（在圣多明哥教堂对面）

阿乔布兰科是这个列表上最安静的酒吧，并且有意这样做。没有软饮料、没有酒桶、没有电视。侍酒师老板尼古拉斯·费尔南德斯从格拉纳达和卡瓦中储存天然葡萄酒，生产商包括罗维拉茨、佩雷·马塔和马斯·科姆塔尔。牡蛎是可用的。气氛被一致地描述为"超时"——它以与王子广场露台不同的步伐运作。在任何路线的最后一站都很好，特别是在周日下午，当街区的其他部分开始放缓时。

建议的晚间路线

这是从晚上7:30左右建立晚间的一种方式：

1. 晚上7:30——拉布鲁希德拉或烛光酒吧。在帕瓦内拉街开始。一杯饮料，一份小食。让街区围绕你到达。
2. 晚上8:30——王子广场。移动到广场。洛斯阿尔特拉穆塞斯为了传统和本地的东西，或拉塔贝纳·欧皮帕拉为了露台上的法国安达卢西亚烹饪。如果天气允许，坐在外面。
3. 晚上10:00——拉塔纳。前往阿古亚广场，在它填满前。列表中的一杯（或三杯）。这是晚上往往会沉入更慢的东西的地方。

如果食物是你晚上的优先事项，就为皮科特卡三种方式交换拉塔纳——但提前预订后者。如果你的团体是素食主义者或想要与传统酒吧对比，请在路线早期添加埃尔耶尔贡。

出发前的实用注意事项

现金或卡：带现金。大多数雷亚莱霍酒吧对现金有偏好；虽然一些（拉塔纳和波将金是最可靠的接受卡的）接受卡，但有票据会更安全。

王子广场露台：从5月到10月明显更愉快。冬天，室内酒吧——拉塔纳、拉布鲁希德拉、烛光——是更好的晚间选择。

不在雷亚莱霍，但值得知道：中心圣格拉里奥区马格达莱娜街韦罗尼卡街40号的波艾酒吧距离王子广场步行十到十二分钟。国际融合小食（泰国鸡、皮里皮里猪肉、椰子鸡），客户从选择中选择。仅现金。周二至周日从晚上8点。如果你想将晚间延伸到中心，值得添加为第四站。

时机：王子广场街区小食场景在周四至周六最热烈。为了更安静、更本地的体验，周二或周三晚间是常客出现的时候。

小食之后

如果雷亚莱霍的晚上给你一个街区范围的感觉，格拉纳达的其他地方奖励相同的方法：进一步去、问本地、并且不过度计划。阿罕布拉宫距离维亚尔亚布拉街12分钟的步行路程——早晨票值得一切——网站上有关于票、时机和一旦你在里面看什么的完整指南。

住在雷亚莱霍意味着你已经为所有事情定位。如果你还没有排序住宿，位于terraza6.com/book/的公寓直接在这个街区，一个私人游泳池露台和一个格拉纳达数字指南——包括上面的餐厅——等待到达。