Zwischen Pampaneira und Capileira gelegen, ist Bubión das Dorf, an dem die meisten Besucher ohne Halt vorbeifahren. Ein Fehler – es ist das ruhigste, das lokalste und der beste Ort, um einfach zu sitzen und die Schlucht zu betrachten.
Zwischen Pampaneira und Capileira in der Poqueira-Schlucht gelegen, ist Bubión das kleinste und ruhigste der drei Dörfer – weniger Souvenirläden, weniger Fußgänger und ein lokaleres Flair als bei seinen beiden Nachbarn. Ein guter Ort, um zur Ruhe zu kommen: in der Sonne sitzen, einen Kaffee trinken, den Blick über die Schlucht schweifen lassen. Manchmal ist das Wertvollste an einem Dorf das, was es nicht hat.
Das ländliche Tourismuszentrum Almijara im Dorf zeigt Ausstellungen zur Geschichte der Alpujarras und zur charakteristischen Berber-Architektur der Region – die Flachdachhäuser, die Laúnas (Steinplatten auf den Dächern) und die Bewässerungskanäle (Acequias), die von den Nasriden angelegt wurden und noch heute die Terrassenfelder bewässern. Die Schluchtwanderwege unterhalb des Dorfes sind von hier aus zu Fuß erreichbar. Bubión lässt sich am besten als Teil des kompletten Poqueira-Trios besuchen – Pampaneira zuerst, Bubión zum Mittagessen, Capileira für die Nachmittagsaussichten.
Bubión hat weniger Restaurants als Pampaneira, aber die vorhandenen sind weniger touristisch ausgerichtet. Wenn Sie das Poqueira-Trio machen, ist dies der natürliche Mittagsstopp – ruhigere Tische, bessere Ausblicke von der Terrasse, und Sie können sich Zeit lassen.
Der Fußweg hinunter in die Schlucht beginnt nahe des Dorfes und führt entlang des Río Poqueira durch terrassiertes Ackerland. Er ist nicht anstrengend und dauert etwa eine Stunde hin und zurück. Die Bewässerungskanäle (Acequias) sind durchgehend sichtbar.
Das ländliche Tourismuszentrum Almijara zeigt kostenlose Ausstellungen über die berberischen Ursprünge der Alpujarras-Architektur und die nasridischen Wassermanagementsysteme. Ein kurzer Besuch, der dem, was Sie im Dorf um sich herum sehen, echte Tiefe verleiht.
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